極客茶人:李桂榮,企業(yè)家,“一任天真”茶品牌創(chuàng)始人。作為一位企業(yè)經(jīng)營(yíng)十多年的企業(yè)家,他的目光并未留駐在“掙錢”上,從2005年接觸開(kāi)始,茶,特別是古樹(shù)茶,已完全是他的第二人生。他與諸葛茶翁一起合作、習(xí)茶,經(jīng)過(guò)數(shù)年,已對(duì)古樹(shù)茶有了自己的一個(gè)理解與把控?!耙蝗翁煺妗笔撬趯?duì)優(yōu)質(zhì)茶山茶資源品質(zhì)的把控下創(chuàng)立的茶品牌,對(duì)它來(lái)說(shuō),這并不是一個(gè)商品,而是一個(gè)基于對(duì)茶理解的作品。
為了興趣,你能付出多少、做到多好?
這些年來(lái),李桂榮每年都要去到四五次茶山,為自己的茶品牌尋找資源。春茶時(shí)去茶山的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn),大概一個(gè)月左右,秋茶時(shí)大概十幾二十天。
他每次去的時(shí)間都不一樣,因?yàn)樗恕耙蝗翁煺妗钡牟杵放仆猓€有遠(yuǎn)在東莞的色母廠,這個(gè)他自我經(jīng)營(yíng)十多年的企業(yè),是他的主業(yè),更是他做茶的經(jīng)濟(jì)后盾。
真正說(shuō)起來(lái),并不是主業(yè)的做茶品牌,僅是他的興趣與樂(lè)趣。然而正是這個(gè)濃烈的興趣,以及完全出于喜歡而去做的茶,融入了李桂榮對(duì)茶的深刻理解而不俗。
這是一個(gè)不計(jì)成本去熱愛(ài)的興趣,所以“一任天真”的產(chǎn)品量不足以稱為生意,更像是李桂榮基于自身對(duì)茶理解的一個(gè)作品,或許正是因愛(ài)而生,李桂榮才會(huì)熱愛(ài)這片茶山,將每片茶葉視為純凈的真愛(ài)。
這一切,都離不開(kāi)他這些年與茶的纏綿。
作為年輕的企業(yè)家,李桂榮經(jīng)營(yíng)色母廠十多年,無(wú)論是家里還是辦公室,都可以找到茶的蹤影,可以說(shuō)是一日不可無(wú)茶,認(rèn)識(shí)他的人都稱他為“茶癡”。
2005年第一次接觸茶,是從一杯古樹(shù)茶開(kāi)始, 那入口滋味醇厚,韻味久留于口的感受久久讓他難以忘懷。
由于一開(kāi)始接觸的就是古樹(shù)茶,所以一直以來(lái)對(duì)古樹(shù)茶就存在一種抹不去的情結(jié),為此不斷地去追求它的純正與高端品質(zhì),并且一直想了解最極致最高端的普洱茶飲品是怎樣的,于是就一直探索,他與當(dāng)?shù)赜忻睦喜枞艘黄鸷献?,做一些都是原生態(tài)的,無(wú)農(nóng)藥殘留并全是單個(gè)片區(qū)生產(chǎn)出來(lái)的頭春古樹(shù)茶。
每年李桂榮都去茶山收茶,在這些日子里他也加深了對(duì)茶的認(rèn)知,經(jīng)過(guò)這么多年的經(jīng)驗(yàn)積累,近兩年自己也嘗試著獨(dú)立完成了幾批茶。而且經(jīng)過(guò)這兩年身邊朋友的品飲,都覺(jué)得他做的這些茶已經(jīng)非常驚艷。
“當(dāng)然,這些是朋友們過(guò)于夸獎(jiǎng)啦,”李桂榮笑著如是說(shuō):“我把茶視為自己的一個(gè)人生作品,作品好壞只能他人評(píng)判,我自己是永遠(yuǎn)都不會(huì)滿足的。”
作品簡(jiǎn)介
“一任天真”是李桂榮在對(duì)優(yōu)質(zhì)茶山茶資源品質(zhì)的把控下創(chuàng)立的茶品牌,延續(xù)了他對(duì)茶的那份愛(ài)與對(duì)品質(zhì)的苛刻要求。
頂級(jí)品質(zhì)“一任天真”熱衷于在各大茶山上尋找年代久遠(yuǎn)的普洱茶樹(shù),挖掘出她們沉淀的自然屬性和特有價(jià)值,為全國(guó)乃至世界各地的普洱發(fā)燒友提供極致純正的古樹(shù)茶,“一任天真”品牌所提供的各種茶品,不僅僅是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的飲品,更是精粹的優(yōu)質(zhì)品。我們的每一款茶品,聞之香、啜之潤(rùn)、味之正、韻之長(zhǎng)更是云南普洱茶的真實(shí)體現(xiàn)。
“小眾大滋味”是他們的口號(hào),而所產(chǎn)茶品,也的確純凈而自然。
倚邦·麻栗樹(shù)
一任天真在倚邦茶區(qū)得意之作,純純的小葉種,小眾大滋味表現(xiàn)無(wú)遺。
一任天真重點(diǎn)挑選國(guó)有林里生態(tài)最好,樹(shù)齡夠,《茶經(jīng)》中所提到的“陽(yáng)崖陰林”也就是光照充足而又有森林遮蔽的環(huán)境。集中請(qǐng)工采摘,老師傅殺青,日光直曬。
所制之茶水飽滿厚實(shí),湯金黃透亮,茶湯穿透力極強(qiáng),湯感糯,水路細(xì)滑,苦澀弱,香氣幽雅,茶氣通暢深遠(yuǎn)。
蠻磚古茶
作為2015年延續(xù)性口碑茶品,蠻磚古茶,一直深受一任茶友的青睞,蠻磚茶區(qū),位于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼莊、八總寨、曼遷等地,有古茶園面積2931畝。
蠻磚的古樹(shù)茶芽條肥厚大,絨毛多,持嫩性強(qiáng),;口感厚質(zhì)香滑,舌面微苦,口感香氣較沉,茶葉香高持久,滋味濃重,內(nèi)含物豐富,甜,醇與厚為顯,茶質(zhì)表現(xiàn)非常不錯(cuò)!精心挑選的茶地,沒(méi)有人為的破壞,也沒(méi)有觀光茶客,生態(tài)保留非常完美,是玩家私藏品飲的好選擇!
發(fā)布時(shí)間:2016-08-30 17:17 作者:茶語(yǔ)網(wǎng) 來(lái)源:茶語(yǔ)網(wǎng)